(رسالة دكتوراه )دور جراثيم الزوائف في فساد اللحوم البيضاء وتأثير بعض طرق حفظ اللحوم عليها
التصنيف رسالة دكتوراه الكاتب خلدون منير القوجة عنوان البحث دور جراثيم الزوائف في فساد اللحوم البيضاء وتأثير بعض طرق حفظ اللحوم عليها المشرف الأستاذ الدكتور عبد العزيز عروانة الكلية كلية الطب البيطري القسم / الاختصاص قسم الصحة العامة والطب الوقائي…
